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インド人カレー屋「俺いつ休んでいいの?」

投稿日:

1 :2018/05/13(日) 20:23:16.73 ID:6HUwkQMC0.net ?PLT(12001)


火曜日を定休日にしてもダイジョーブですか――。
 昨年末の開店以来、無休で営業してきた島根県浜田市のカレー店のインド人シェフが、店の玄関に掲示した手書きの貼り紙が、インターネット上で話題になっている。客に休みの
設定を問う一方で、「休むタイミングがわからなくなった」と謙虚に告白する内容は4月にツイッターに投稿され、瞬く間に拡散。「ゆっくり休んで」などと数多くの好意的なメッセージが寄せられている。
 貼り紙をしたのは、同市竹迫町の持ち帰り専門の「ナマステカレー」シェフ、スケーシュ・シンさん(37)。来日して約10年間で東京や栃木などの専門店で、香辛料の利いたカレーの
調理経験を積み、浜田市内で昨年12月20日、定休日を決めないまま仮開店。年明けには正式営業を始め、「家族への仕送りのため、稼がないと」と単身赴任で休みなく働いた。
 一方で「日本語を勉強する時間がほしい」「休みを言い出していいものか」などと悩み、オーナーで併設のバー経営北村裕作さん(52)に相談したところ、定休日を設ける是非を、
貼り紙で客に問うことを提案された。「貼り紙も一つのラブレター。思いを素直に書こう」との北村さんのアドバイスに、2時間をかけて書き上げた。
 店舗は県立大浜田キャンパスなどに近く、なじみ客も増えつつあった時期。2月下旬の掲示後、客からは「いいよ休めば」や「ユーモラスで面白い」と好意的な反応が寄せられた。
売り上げなどを考慮して、火曜を正式に定休日に決め、4月下旬にツイッターに投稿されると、たどたどしい文字や率直な気持ちを吐露する内容に、
「なんかもうプラス要素しかない」などと一気に共感のリツイートが相次いだ。

http://www.yomiuri.co.jp/national/20180512-OYT1T50153.html

220 :2018/05/16(水) 16:07:39.96 ID:rrG5KaWa0.net

オーナーシェフだと思ったらただの店長かよ
で、オーナーが日本人か
今もう5月やで、酷いジャップもいるもんだな

11 :2018/05/13(日) 20:27:13.65 ID:uoj+sUuY0.net

オーナー今まで休み与えてないとか鬼かよ

195 :2018/05/15(火) 06:18:20.92 ID:rt8fKkc20.net

インドカレー屋って殆どネパール人がやってるよな

170 :2018/05/14(月) 11:46:09.10 ID:ShdmYygV0.net

何で客任せなんだよオーナーw
最初から定休日設定しろよw

64 :2018/05/13(日) 20:48:45.75 ID:Vdk940Cx0.net

>>49
大体同じだからいいんじゃないかな。

152 :2018/05/14(月) 01:54:23.04 ID:F6O+8QdJ0.net

>>28
この人のやつ大好き

122 :2018/05/13(日) 22:11:36.65 ID:LARoLRSB0.net

カレー屋は表向きの商売なんだろ?

121 :2018/05/13(日) 22:09:53.32 ID:N3J1NuCh0.net

西原理恵子が、インドの料理番組はカレーしか紹介しない言うてた

38 :2018/05/13(日) 20:40:54.18 ID:UTClYxZY0.net

普通に5勤2休でいいだろ。

65 :2018/05/13(日) 20:49:39.92 ID:o9IDEO2B0.net

ネパール人??

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